DEVA DEVA CAFE ディーバディーバカフェ＠吉祥寺

吉祥寺って、それなりに散策しているつもりでいましたが、まさかこの通りにカフェがあるとは思っていませんでした。

『DEVA DEVA CAFE』さんは、賑わう商店街を抜けて一本脇道に入ったところにあります。

吉祥寺の裏道にあるヘルシー料理が食べられるベジカフェ

それにも関わらず、店内はお客さんがたくさんいらっしゃいましたね。

しかも、常連さんが多いようで、テイクアウトしたり、注文しにくるお客さんもいるほど。

そんな状況を見ていると、ちょっと期待してしまいますよね。

ここは、バクティヨーガに基づく菜食を提供しているベジカフェになります。

ベジカフェなのですが、ランチメニューには、ハンバーガーやピッツァがあるんですよね。

高カロリーな料理が、一体どうアレンジされているのか気になるところです。

動物性不使用のやさしい味のピッツァが美味しい！

選んだメニューは、ルッコラ・ソイセージピッツァとグリーンサラダです。

どんな風に調理されるのかと思っていたら…薄皮でパリパリに焼かれたピッツァがでてきました。

ソーセージもチーズも植物性なのに、本物と変わらないような風味があるのです。

こういうのってどうやって作るんだろうと感心してしまうほどです。

イタリアン料理でも、ベジ料理だと胃にもやさしくていいですね。

お店の作りも面白いんですよ。

壁にはガラスブロックがはめ込まれているし、手間と奥で座席の段差があったりと、一風変わった構造になっているのです。

でも、そういう造りだからこそ、人目を気にせず、ゆっくり過ごせるカフェなのかなとも思います。

次に伺うときは、ハンバーガーを食べようと思います。

2019年5月追記
2018年7月31日をもってDEVA DEVA CAFEさんは閉店となっています。おいしいベジカフェだっただけに残念です。

本日のデリプレート ¥1650 ／ バーガーセット ¥1500
カレーセット ¥1400 ／ ルッコラ・ソイセージピッツァ ¥1300
グリーンサラダ ＋200円 ／ 穀物コーヒー +150円

店舗情報