管理人のプロフィール
桜井 優行（さくらいまさゆき）
1974年生まれ、札幌出身、東京在住。
スイーツフォトグラファー。
カフェ好き、珈琲好き、スイーツ好きが高じてカフェ巡りをするようになりました。巡ったカフェは1000件以上。年間300件のカフェに行っています。オシャレなカフェや話題のカフェはもちろんチェックしていますが…。昔からある喫茶店や純喫茶も好きです。
3年ほど前から始めたインスタグラムにハマっています。フォロワー数1万人突破。現在もほぼ毎日更新しています。（2019年6月現在）
昔は珈琲なんて大嫌いでした！
今でこそ、珈琲が好きといっていますが、子どもの頃は苦いもの、癖のあるものは嫌いでした。当然、珈琲も嫌いで、20歳を過ぎてからも砂糖とミルクをたっぷり投入して飲んでいたくらいです。
たぶん、その食べ物の嗜好が変わったのが20代後半だったのではないかと記憶しています。
ある日、突然ブラックの珈琲がおいしいと思うようになったのです。でもその頃はまだおいしい珈琲というものには出会っていなかったように思います。
そこからは休みの日においしい珈琲を飲みに行く。珈琲と甘いスイーツを食べにカフェに行くというのが習慣になったんですね。
せっかくカフェ巡りをするならみんなに紹介したい
はじめは、カフェに行くのは気分転換であったり、おいしいものを食べるためでした。だから、写真もほとんど撮っていなかったし、訪れたカフェも食べたものも記録に残してはいませんでした。
たしかカフェでお茶をしていたときに、ふっと思い浮かんだ言葉があるんです。
「こんなにカフェに行っているんだから形にしないともったいない！」
そこから、スタンスが変わったんですよね。
カフェに行くと必ず写真を撮るようになり、行きたいカフェをリストアップしていくようになり…。サイトを作るためにはどうすればいいかということを勉強して…。
そんないくつかの工程を経て、ようやくカフェサイトが完成。2013年2月にカフェポータルサイト『カフェと珈琲とスイーツがある日常』を開設しました。
サイト作成に必要な機材たち
今はこの愛機たちでサイトを作成しています。カメラはフルサイズのカメラを購入しています。現在は一眼レフフルサイズカメラのEOS RPをメインに使用しています。
使用しているパソコン機器
・Mac： iMac (Retina 4K, 21.5-inch, Late 2015)
・周辺機器： Magic Keyboard / Magic Mouse 2
使用しているモバイルデバイス
・iPhone11 plus
使用しているカメラ機材
・ボディ： Canon EOS RP（メイン使用）
・ボディ： Canon EOS M5
・レンズ： Canon RF35mm F1.8 MACRO IS STM
・レンズ： Canon EF-M22mm F2 STM
・レンズ： Canon EF-M18-55mm F3.5-5.6 IS STM
・レンズ： Canon EF-M28mm F3.5 マクロ IS STM
・レンズ： Canon EF-M55-200mm F4.5-6.3 IS STM
運営サイト・SNS
『slolab』以外にもさまざまなサイトを運営しています。また、SNSでサイトの更新情報なども発信していますので気軽に登録してくださいね。
運営しているサイト
・『今日なに食べた？』]： カフェで食べたスイーツ・ランチなどを紹介するブログ
・『まほらのまぼろし』： オリジナルの写真と詩のコラボブログ
・『短歌で紡ぐ架空の恋』： 短歌のラブレターで紡ぐ男女の恋の物語
カフェ取材、お仕事の依頼
カフェ取材、試食会、写真撮影、記事執筆依頼など、お仕事のご依頼を承っています。ご依頼につきましては、お問い合わせフォームフォームよりお願いいたします。