Sep 30, 2015

今日は台湾のカキ氷です

冰讃 雪花氷

いつか海外のカフェも行きたいと思っていたんですよね。


というわけで、只今、台湾にいます。

右も左もわからないまま、友人に案内してもらい、あちこち観光しています。

台湾は、昔の日本に雰囲気が似ているのではじててでも違和感ないですね。

なによりも、お料理がおいしいので、食べ歩きが楽しいです。

まず紹介するのが、台北にある『冰讃(ビンザン)』さんのスイーツです。

今日本でも話題になっている、台湾のカキ氷が食べられるお店なんですよ。

あずきのカキ氷と、マンゴーとキウイのカキ氷を食べてきました。

台湾では、雪花氷(シェーホァビン)と書くみたいですね。

氷がサラサラで、巨大などんぶりに入っているのに、どんどん食べることができるんですよ。

マンゴーとキウイは、ほっぺたが落ちそうな甘さでしたね。

またこれを食べに台湾に訪れたいですね。

*冰讃(ビンザン)のカフェレポ

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