CATEGORY

台湾カフェ

今日は柑橘のパウンドケーキです

長かった台湾記事もこれで最後です。 皆さんお付き合いありがとうございました。 最後に紹介するのは、台北のカフェです。 北欧スタイルのカフェ『Fika Fika Cafe』さんに伺いました。 白い壁と木目を基調にした店内は、清潔感溢れていますね。 何より店内が広々としていて気持ちいいです。 ショーケースのケーキはどれも食べたかったのですが、我慢して一個にしました。 友人はレモンケーキ。 僕は柑橘のパ […]

今日はマンゴーかき氷です

台湾カフェもあとわずかです。 ここからは台北で食べたスイーツを紹介します。 ここのかき氷が超美味しいんですよね。 また食べられて幸せです。 台北にある『冰讚(ピンザン)』さんに伺いました。 予想はしてましたが並んでいるお客さん、座ってかき氷待ちのお客さんがたくさんいましたね。 冰讚さんでは迷わずマンゴーかき氷一点張り。 あれ、以前食べたときよりも見た目が美しくなってる。 練乳かな。 白いシマシマが […]

今日は龍眼のカップケーキです

台湾のカフェは午後から夜までやっているイメージがあります。 だから早朝の7時から開いていると聞いてビックリしたんですよね。 台中にある『黝脈咖啡』さんに朝から行ってきました。 築100年以上の古民家を改装したカフェは趣がありますね。 高い天井、ズラリと並んだコーヒー器具。 バーのようなカウンターと赤い椅子。 絵になる風景に何枚も写真を撮ってしまいましたね。 またこのカフェのシステムが面白いんですよ […]

今日はマンゴーかき氷です

台湾は夜になっても熱気が収まらない。 外にいて、少し歩くだけで汗がでてくる。 汗がでてくると、途端に喉が乾く。 だから冷たいものがすぐに摂りたくなるんですよね。 台中にある『美村點頭冰』さんで涼をとってきましたよ。 人気のお店だけあって、夜でも人が並んでいましたね。 やっぱり、台湾に来たらこれですよね。 マンゴーかき氷と小豆のかき氷をいただきました。 あぁ、たまらない。 日本では味わえない柔らくて […]

今日はモカのかき氷です

台湾って、東京と同じくらいの気温なのですが、南の島だから陽射しが痛いほど暑いんですよね。 もう5分、10分歩いただけで汗だくになってしまうんです。 だから冷たいスイーツとドリンクが摂りたくなるんですよね。 台中ではこだわりのコーヒー屋さんにもいってみました。 『Coffee Stopover』さんに伺いました。 地元の若い子たちが集まる人気のカフェは、夕方に行っても混んでましたね。 メニューがまた […]

今日はレストランオリジナルパフェです

日月潭(サンムーンレイク)で過ごした後は、バスで台中駅に戻ります。 この後は、台中市内を食べ歩きますよ。 まずはじめに伺ったのが、『宮原眼科』さんです。 名前の通り、元々眼科だった建物を改装しています。 建築物は壮観ですね。ヨーロッパにある図書館のような素敵なつくりなんです。 一階はお菓子の販売、二階は『醉月樓』というレストランになっています。 ここのスイーツが食べたかったんですよね。それぞれ違う […]

今日はカフェラテです

先日台湾に旅行してきました。 今日からしばらく先日訪れた台湾のカフェを紹介していきます。 日月潭(サンムーンレイク)で夜カフェ。 ディナーを食べた後にカフェを探してみました。 テラスだと蚊に刺されるなと思って…。 店内で過ごすことができる『二月咖啡』さんに行ってみました。 お店の雰囲気もいいので入ってみたんです。 そうしたら、食事のみでデザートがなかったんです。 仕方なく、そのままここでお茶だけし […]

今日は台湾名茶です

台湾の写真はまだまだあるのですが、これで最後にしようと思います。 最後は台湾らしいカフェにしてみました。 台北の問屋街・迪化街で台湾茶をいただいてきましたよ。 問屋街の一角にある、民藝埕に伺いました。 こちらの二階に『南街得意茶館』さんがあるんです。 これがまた素敵な空間なんですよ。 調べてみると、日本統治時代に建てられたみたいですね。 窓辺の席でのんびりしてしまいました。 お茶はサンプルを持って […]

今日は和風フルーツパフェです

台湾って日本と似ているところがたくさんあると思います。 でも、感覚や感性の違いがある部分もありますよね。 文化の違いって触れて知ると、また面白いですよね。 台北で訪れた『青田七六』さんを紹介します。 この建物がいいんですよね。 和洋折衷の建築で、日本人が建てたものなんです。 だから、どこか懐かしい感じするんです。 おいしそうなランチもあったのですが、今回はお茶だけしてきました。 いただいたのは、和 […]

今日はスイカのかき氷です

さて、ここからまた台北に戻ります。 もう少しだけ、台湾カフェにお付き合いくださいね。 友人が面白いかき氷を見つけたので、一緒に行ってきました。 台北にある『Caramel Park 焦糖煉乳包心粉圓』さんです。 前情報なしで行ったのですが、これまたすごいかき氷屋さんですね。 調べてみると…。 こちら台南発祥のお店で、今や人気のチェーン店みたいですね。 西瓜太郎雪綿冰(スイカのかき氷)と池田哈密瓜雪 […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが大好きでスイーツが大好き。だから日々美味しいスイーツを探しにカフェ巡りをしています。今まで巡ったカフェは1000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。

取材させていただけるカフェも募集していますのでお問い合わせよりメッセージくださると嬉しいです。

CTR IMG