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神田・神保町・御茶ノ水カフェ

今日は季節のレアチーズケーキです

2月のまだ寒い日のことだった。 夜の遅い時間にコーヒーが飲みたくなり神保町に向かう。 眞踏珈琲店さんは平日は23時まで営業しているから有難い。 大人のためのコーヒー屋さんという感じの雰囲気も好きだな。 お店の中は大きな本棚と本たちで埋め尽くされていて図書館みたい。 こんな空間で日がな一日過ごしてみたいと思うのは僕だけなのかな。 ケーキはいちごのレアチーズケーキ。コーヒーはカフェ・アイランダイズ。 […]

今日は季節のレアチーズケーキです

神保町といえば古本屋。 僕の中では今でも神保町は本の街のイメージのまま。 そしてもうひとつはカフェ。カフェの街でもあると思う。 そんなふたつが融合したかのようなカフェが神保町にある。 眞踏珈琲店さんはひっそりと街に馴染んで佇んでいるんだ。 重厚な木製の扉を開けるとそこには大人の空間がある。 店内には大きな本棚と沢山の本が並んでいてワクワクする。 美しいレアチーズケーキはマスカットをあしらってる。 […]

今日はプリンセットです

叶うことと叶わないこと。その違いはなんなんだろう。 時々その違いがわからずに途方に暮れてしまうんだ。 答えのない方程式を解くことに意味はなくても考えちゃう。 人生においてはそんな時間も必要って僕は思うんだよね。 でも必ず叶うこともあるよね。食べたいスイーツに出会うこと。 前回は間違えてしまったからようやくリベンジできたんだ。 憧れのDIXANSのプリンに対面。スキレットに鎮座したプリンはさながらプ […]

今日は苺サンドショートです

真夏の果実ではない。 それでも欲してしまう。 真っ赤な果実のいちごが たんまり盛られたケーキ。 僕は勝手におひとり様の ホールケーキって呼んでる。 何かあっても何もなくても ご褒美ケーキになるよね。 赤々コンビでもうひとつは すいかゼリーにしてみたよ。 さっぱり爽やかな風味。 西瓜って甘くても爽やか。 近江屋さんはフルーツジュース のドリンクバーがあるから好き。 この日はメロンにスイカにバナナ の […]

今日はお抹茶ショートのかき氷です

陽射しがまぶしくて痛い。 ちょっと外に出ただけで 汗をかいてしまう暑さ。 歩いていると喉が渇いて 冷たいものが欲しくなる。 湯島の坂の上にある サカノウエカフェで 涼みのデザートを頂く。 お抹茶ショートという 可愛い名前のかき氷。 抹茶のエスプーマが どっさりかかってる。 頂上にはいちごが ちょこんと乗ってる。 これがまた可愛いよね。 かき氷は大きいけど ペロリと食べられる。 スポンジはないけど […]

今日はトーストです

絶対混んでるだろうけど でもやっぱり行ってみたい。 珍しくひとりで意気込んで はじめてのカフェに行った。 お店に無事に着いて注文を しようとしたらメニューに プリンの文字がない。 店員さんに聞いてみると プリンがあるのは神保町 の店舗だけなんですと。 またしてもプリンショック。 やってしまった感たっぷり。 せっかくなのでトースト を頼んで待ってみる。 そうしたら可愛いラテアート を描いて持ってきて […]

今日は自家製レアチーズケーキです

まだ東京の街をよく知らない頃神保町によく足を運んでいた。 古本を探しながら過ごす休日。なんだかそれが貴重で好きだった。 たまたま脇道に入って見つけた。はじめ神田伯刺西爾の読み方も知らないでコーヒーを飲んだ。 あとからぶらじると読むことを知った若かりし頃の思い出。 その思い出のカケラを覗きたくて久しぶりに扉を開けてみたんだ。 変わらないというのは素晴らしい。空間もお客も、そしてコーヒーもすべてがあの […]

今日は苺サンドショートです

大好きな『近江屋洋菓子店』さんのおひとり様ホールケーキ。 あっ、正式名称は苺サンドショートなんですけどね。 こちらのケーキは、近江屋さんの名物ケーキなので…。 季節問わずあります。 たっぷりの生クリーム。 ご褒美と言わんばかりの大量のイチゴが挟まっているんです。 ひとりサイズのホールケーキだから…。 切り分けて大きさが違うというケンカもしなくていいですよ。 心ゆくまでイチゴショートを堪能することが […]

今日は古瀬戸オリジナル シュークリームです

神保町でお茶をするとき、最近ここに行くことが多い。 なんとなく足が向いてしまうカフェってありますよね。 神保町にある『ギャラリー珈琲店 古瀬戸』さんに伺いました。 いつもは静かでゆったりしているのですが…。 お店に入ると、お客さんがたくさんいて、団体客なんかもいてビックリしちゃいました。 マスター曰く、最近週末が混んでるとのことでした。 お店っていろんな状況で変わりますよね。 スタッフ、お客さん、 […]

今日は悪魔の食べ物です

食エッセイは危険ですね。 読んでいると、同じ場所に行って食べたくなってしまうんですよね。 池波正太郎さんのエッセイに登場するカフェに行って来ました。 御茶ノ水にある『コーヒーパーラーヒルトップ』さんです。 ご存知の方も多いかと思いますが、山の上ホテルにあるカフェなんですよ。 夕方訪れたこともあって、お客さんはまばらでした。 ひとりで伺ったのですが、窓際の席に案内してもらいました。 何を食べようかな […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが大好きでスイーツが大好き。だから日々美味しいスイーツを探しにカフェ巡りをしています。今まで巡ったカフェは1000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。

取材させていただけるカフェも募集していますのでお問い合わせよりメッセージくださると嬉しいです。

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