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新宿・高田馬場カフェ

今日は苺のショートケーキパフェです

  1/11からSALON BAKE & TEAさんで新作パフェが始まった バレンタイン&ホワイトデーの3月までの期間限定のスイーツ 花言葉に想いをこめてというステキなテーマがあるんだ 苺パフェはバラで「愛」柚子パフェは「恋のため息」すみれパフェは「わたしを思って」 たまには花言葉でパフェをチョイスしてみるのも良いかも その内チョコレートではなくてパフェで愛の告白する日も来るかな […]

今日はヨーグルトケーキです

 ⁡ 雨の日なのにハルコーヒーさんはお客さんでいっぱいだった オシャレなカフェでネオンとか照明とか雰囲気良かったなぁ 本日のケーキはカラフルな4色のヨーグルトケーキだよ ピンク、黄色、青、紫色のパステルカラーが可愛いよね ひんやりしていて柔らかくてちょうど良い甘さのケーキ 一緒にカフェラテもいただくキティちゃんが可愛すぎる 3Dラテアートで描いたキティちゃんなんだよね 描いてもらうラテアートはスタ […]

今日はmelting basque cheesecakeです

   東京・新大久保 ◯ guf 12/9に新大久保イケメン通りに新しくオープンするグフさん 白いタイルが貼られたオシャレカフェなんだけど驚きのつくり なんと大きなテーブルの表面に水が張ってある不思議な空間 このテーブルにスイーツやドリンクを置いて飲むんだよ 跳ねる水にドキドキするしちょっと遊び感覚で楽しい バスクチーズケーキはプレーンと抹茶の2種類 トロトロにとろけたケーキはまさにメルティだよね […]

今日は淡雪と日替いちごのMIXパフェです

   東京・早稲田 ◯ Cafe de Peru パフェが食べたくなると行くのがカフェドペルさん いちごのパフェが登場して食べたくなっちゃったんだ 30センチのグラスに入った淡雪と日替いちごのMIXパフェ 白いちごと赤いちごの2種類のいちごがいただけちゃうよ グラスの上にも中にもたっぷりいちごが詰まってて堪らない ストロベリーソルベ、アイスミルクプリン、ヨーグルト入り 甘酸っぱいいちごが爽やかでヨ […]

今日はいちごとモンブランのパフェです

   東京・新宿 ◯ SALON BAKE & TEA 新宿駅新南口から直結のSALON BAKE & TEAさん 一足お先のいちごパフェとクリスマススイーツがいただく パフェ・オ・フレーズとパフェ・ド・モンブラン 鮮やかなレッドとブラウンの美しい萌え断なパフェ いちごの上にはリースを模したタイムが乗ってる 2種類のいちごアイスにサブレ、メレンゲ、ジュレ等 モンブランはマロンクリー […]

今日はオーダースイーツブッフェです

   東京・新宿 ◯ SALON BAKE & TEA ⁡9/3から始まった週末限定のオーダースイーツブッフェ ⁡ブッフェっていろんなものがあるからテンション上がるね ⁡スムージーとファーストプレートが来てその後オーダーできるよ ⁡秋メニューということで今が旬のフルーツや食材があるよ ⁡ ⁡いちじくタルト、ぶどうタルトマロンムース、スイートポテト ⁡洋梨のババロア、かぼちゃプリンモンブラン […]

今日はシャインマスカットとリンゴのパフェです

   東京・新宿 ◯ SALON BAKE & TEA ⁡新宿のSALON BAKE & TEAさんの9/1から始まった新作パフェだよ ⁡食欲の秋だからといって欲張りに2種類のパフェを食べちゃったよ ⁡ひとつはシャインマスカットで可愛い花冠に見立てたパフェ ⁡もうひとつはリンゴを使った秋のリンゴパフェの2つだよ ⁡シャインマスカットは抹茶と組み合わせた構成なんだ ⁡抹茶サブレ、メレ […]

今日はももと紅茶のパフェです

   東京・新宿 ◯ Cafe&Bar CECIL ⁡新宿三丁目にあるセシルさんは飲み屋街のビルの5階にあるよ この辺り何度も通ってるんだけどここにあるの知らなかったなぁ 店内もちょっと隠れ家的な雰囲気があってそれがまた良いんだよね 奥のテーブル席に座ったけどまったり過ごしてしまつたなぁ 8~9月の季節のパフェがあってももと紅茶のパフェなんだよ 桃のコンポートを使っていてそれが紅茶で煮たも […]

今日は宮崎マンゴーの洋風クリーム あんみつパフェです

   東京・新宿 ◯ MORETHAN ⁡ずっと気になっていたモアザンさんにようやく行くことができた 8/5から始まった宮崎マンゴーを使ったパフェをいただいてきたよ 国産のマンゴーでさらに宮崎産のマンゴーだから嬉しすぎるよね トロットロでとにかく甘くて柔らかくて美味しかったなぁ 杏仁豆腐、杏仁ジェラート杏仁クリームと杏仁尽くし 今年はマンゴーと杏仁豆腐推しのパフェが多いのかな さらに大納言小豆が入 […]

今日はスイーツフルコースです

   東京・新宿 ◯ SALON BAKE & TEA ⁡SALON BAKE & TEAさんには平日限定のメニューがあるんだ 夏限定のスイーツフルコースでアフタヌーンティーがいただける 季節のスムージーから始まって前菜、スイーツ、パフェ、タルト さらにフランスの紅茶テオドーもおかわりが自由にできちゃうよ スイーツがはじめに全部でるから好きなように食べられるのもいい 前菜はタルティ […]

今日は苺ベリーかま氷です

  東京・新宿 ◯ 御苑茶屋 ZUZU ⁡5/19に新宿御苑前にオープンの御苑茶屋 ZUZUさんに行ったよ 日本家屋のような情緒ある作りで茶屋って言葉がピッタリなんだ ランチに蒲焼き鰻とゴボウの釜めし茶漬けをいただいたよ キレイな錦糸卵の上に鰻が乗っていて食欲そそるやつ 半分くらい食べてからシメに出汁をたっぷりかけて食べる この出汁がメッチャ美味しいから是非食べてほしいなぁ 食後のデザートのかき氷 […]

今日は桃のミルフィーユです

   東京・高田馬場 ◯ Re:s cafebar&sweets ⁡夏になると毎年食べたくなるリスカフェさんの桃スイーツ 今年もちゃんと予約をして桃のミルフィーユゲットしたよ 山梨県の白桃を丸ごと1個乗った贅沢なミルフィーユなんだよね しかも桃はお店で追熟してるからメッチャ甘くてとろける美味しさ 桃の中には生クリームとベリーが入っていてそれもまた良いね 自家製のミルフィーユが絶品で音を立て […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが大好きでスイーツが大好き。だから日々美味しいスイーツを探しにカフェ巡りをしています。今まで巡ったカフェは1000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。

取材させていただけるカフェも募集していますのでお問い合わせよりメッセージくださると嬉しいです。

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