祖師ヶ谷大蔵・千歳船橋・成城学園前カフェ

今日はプリンアラモードです

ステキなカフェができる街というのはやはりステキだ。 カフェってそこに住む人たちに影響されてできる気がする。 千歳船橋にはだからステキで僕の好きなカフェが多いんだ。 そしてまたまた新しいカフェがオープンしたから行ってきたよ。 名古屋と京都にあって有名なぞうめし屋さんのカフェだよ。 昔ながらのレトロな喫茶店の雰囲気が漂っていていいよね。 せっかくだからぞうめし屋さん定番クリームソーダ にしてみる。 ス […]

今日はミュスカとカミーユです

ポツポツと雨が降り始めて急いでお店の中に駆け込む。 店員さんが気づいてくれてすぐに二階へ誘導してくれる。 成城アルプスさんは一階が販売。二階がサロンでお茶ができる。 美味しいケーキが食べたくなるとふっと立ち寄りたくなるんだ。 ケーキも季節と一緒で秋色になる。だんだん白や茶色が増えてくるよね。 ミュスカとカミーユにしてみる。鮮やかな緑色と白の組み合わせ。 ミュスカはシャインマスカットを散りばめた爽や […]

今日はスコーンです

久しぶりにヨウケル舎さんに行ったらリニューアルしてた。 オシャレな外観になってて通り過ぎそうになっちゃった。 わかってはいたんだけれど閉店間際だったのでケーキはほとんど売り切れだった。 それでも諦めないのが僕だよね。スコーンとふかふかさんにしたよ。 可愛い三角形のスコーンはしっとり生地で食べやすい。 ふかふかさんはチョコケーキ。シフォンに近い感じなのかな。 柔らかくてやさしい甘さでほろ苦いコーヒー […]

今日はニューヨークチーズケーキです

夏と秋のはざまに まだいるのだろう。 昼間の暑い日差しと 夕闇の心地よい風と 入り混じる今の季節。 夏の余韻がまだ残る。 虫の音や風の音や 空の色の移りゆく。 やはり日本の四季には 日本家屋が似合うんだ。 簾越しに外を眺めながら クリームソーダを味わう。 懐かしのソーダと一緒に チーズケーキもいただく。 そろそろ温かい飲み物が 恋しくなる季節なのかな。 ……… cafe info ……… 店名…喫 […]

今日は甘夏タルトです

フルーツは好きだけど そのままだと食べない フルーツもあるんだ。 甘夏はその代表格かも。 自分では買わないし剥く のもちょっと面倒くさい。 でも甘夏を使ったデザート なら食べたくなるんだよね。 堀口珈琲さんでいただいた 甘夏タルトは美味しかった。 適度な苦味と酸味があって もちろん柑橘の甘みもある。 甘夏とタルト生地の真ん中には サワークリームが挟まっている。 爽やかな風味がたまらない。 夏にピッ […]

今日はキーマカレーです

昼間の熱気が少し収まった頃 ふらりと訪れる千歳船橋の街。 商店街の賑やかな通りを抜けて 少しだけ先に行くとある喫茶店。 昔ながらの日本家屋の情緒がある。 引き戸をガラガラ開けて中に入る。 1階は喫煙席なので禁煙の2階席へ。 小腹が空いたのでまずはカフェ飯。 迷ったけどキーマカレーにしたよ。 旗が立ってるキーマカレーは お子様ランチみたいに可愛い。 サラダも付いたワンプレートご飯は ちょうどいいボリ […]

今日はキャラメルとナッツのパフェです

大人になってもパフェって 特別な存在であり続ける。 ケーキもプリンもゼリーも 大好きだけどパフェは別格。 仕事の後も、疲れたときも 悲しいときも、嬉しいときも 美味しいパフェを食べるのが 最高のご褒美となるんだよ。 キャラメルとナッツのパフェは 食感と香りが楽しめるスイーツ。 ビターなキャラメルとナッツの 香ばしさが口の中に広がるんだ。 こういうパフェにはコーヒーも 香りが高いものを合わせたい。 […]

今日はモンブランです

しっとりとした夜には 静かにケーキを楽しむ。 そんな夜があっても 僕はいいと思うんだ。 パティスリーの店内で ケーキと紅茶をいただく。 モンブランとタルトフリュイ。 ショーケースを眺めてたら ひとつだけ選ぶなんてできない。 モンブランのクリームは 軽いタッチで食べやすい。 土台はサクサクのメレンゲ。 柔らかいとクリームと一緒に 食べるとちょうどいい感じ。 タルトフリュイはフルーツが たっぷり盛られ […]

今日はストロベリーショートケーキスコーンです

夜になると少しだけ 気分が寂しくなる。 だからその寂しさを 紛らわせるために 僕はカフェに立ち寄る のかもしれない。 お客の波が引いた後の 夜カフェで夜スイーツ。 夜なのに映えるスイーツと ドリンクを発見しちゃった。 ストロベリーのスコーンと ストロベリーとトマトの ジュースをセレクト。 チョコとイチゴとミルクの 入ったスコーンは甘いけど パクパク食べられちゃう。 ジュースは本当さっぱりと してい […]

今日は桜のタルトです

春になると今か今かと 待ち遠しくなるもの。 それは桜のお花見。 今年の開花予想は 早そうだけれど でもお花見には まだ少し早い。 だから桜スイーツで。 カフェで桜を愛でる。 桜の花びらを形どった ピンク色の桜のタルト。 固いと思った表面は 桜あんが盛られてる。 スポンジの間には いちごが挟まってる。 少し早い春の訪れを ヨウケル舎さんで楽しむ。 定番化しつつある スイーツ2個食べ。 もうひとつは可 […]

今日はいちごパフェです

少女のような あどけなさが 残るパフェ。 小さなグラスに 赤とピンクと白。 ワンピースを着た 少女みたいだな。 お花のようないちご。 真っ白なバニラアイス。 ピンクのいちごソース。 甘くて、酸っぱくって ほどよい加減がいい。 美味しさの余韻を 残してくれるパフェ。 パフェとは違う風味の コーヒーをセレクト。 深みのあるコスタリカ。 目が醒める美味しさ。 ……… cafe info ………  […]

今日は胡麻パフェです

以前はここに来ると ケーキと珈琲だった。 でも、最近はここでは パフェと珈琲になった。 特にこの胡麻パフェは 大好きで去年も食べてた。 胡麻ってあの独特の 香りが癖になる。 濃厚な胡麻ソースの 香りが口の中で広がる。 そこに珈琲を足してみる。 甘さと苦さ、胡麻と珈琲。 互いの風味がケンカせず 見事に中和していく。 蔵出しpic溜まりすぎ。 こちらは11月のパフェです。 現在1月はいちごパフェが 食 […]