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上野・御徒町カフェ

【テイクアウト情報】TIES@本郷三丁目

コロナ対策として、さまざまなカフェで対策をされています。 当ブログでは大好きなカフェを応援したい気持ちから、しばらく各カフェでの「テイクアウト・デリバリー情報」をお伝えしていきます。 本郷三丁目にあるカフェ『TIES』さん。 テイクアウト営業をされています。 生菓子、焼き菓子、珈琲豆の販売をされています。 人気のお店なので早い時間に行かれることをオススメします。 ケーキが売り切れ次第閉店となるそう […]

今日はチーズケーキです

喫茶デンさんに入るとインスタのDMが届く。 鶯谷の町を歩いているところをフォロワーさんが目撃しましたとメッセージが来てビックリ。 いやいや生きていると本当にいろんなことが起こるよね。 しかもその方はご近所でカフェをされているayacoyaさんという二重のサプライズだったんだよね。 みんなに事情を話したら快くOKしてくれたからayacoyaさんに伺ったんだ。 鶯谷の住宅街にあるお店は木の看板が目印の […]

今日はクリームソーダです

東京の下町はいいなぁ。懐かしい景色が残ってる。 建物も人も町も情緒がある。町歩きをするのも楽しいよね。 今回は鶯谷の純喫茶店に訪問。初めてなのに懐かしくていい。 お店の人もやさしくていい。こういう場所って落ち着く。 お腹がいっぱいでグラパンは断念。代わりにみんなでクリームソーダ 。 これがまた大きくてビックリだよ。巨大なグラスに鮮やかな緑のソーダ。 さらにたっぷりのソフトクリーム。普通サイズのソフ […]

今日はエッグベイビープリンです

次は上野で飲みでという 約束通りお酒を飲んだが でも前菜のごとくその前に 映えスイーツを頬張るよね。 話題の四角いプリンがある 御徒町のカフェに寄るよね。 予想外の大きな箱でビックリ。 二階まであったけど人気席で 残念ながら満席だったんだ。 プリンは売り切れずあったよ。 ほっと一安心したものだから 油断して二個注文しちゃった。 一緒の @910ksk911 さんは すでに完食済みだったの […]

今日はプリンです

デパートの喫茶店って どうしてこんなにも 落ち着くんだろうか。 お客さんがまばらな 夕方の喫茶タイム。 気になっていたプリン。 そして欲張りな僕は アップルパイも頼んだ。 ブレンド珈琲と一緒に。 存在感があるプリンは 甘さ控え目で大人味。 卵の味が強いプリンと 生クリーム、カラメル。 これら全てをまとめて 口の中に放ってみると バラバラだった素材が キレイにまとまるんだ。 サクサクのパイ生地の ア […]

今日は林檎と桃のケーキです

夜の闇の中で煌々と 照らされた喫茶店。 扉を開けて半地下の 階段を降りて座る。 白壁とダークブラウンで 統一されていた店内は 静けさが心地よい 大人のための空間。 夜の珈琲時間を ケーキと楽しむ。 林檎と桃のケーキ。 キューブの果肉が キラキラきらめく。 果肉のサクサク感。 ふわふわのスポンジ。 滑らかな生クリーム。 マンデリンの苦味と 合わせて味を転がす。 ……… cafe info ……… & […]

今日は黒蜜きなこパフェです

光を遮るかのように灰色と黒で彩られた 薄暗い世界の中でひとりで佇んでいる。 テーブルの上には着々と準備がされる。 まずお茶が置かれる。次にお膳が置かれる。 最後に透明なグラスに入ったパフェが供される。 鮮やかな色彩に重きを置かない黒蜜きなこパフェ。 色の鮮やかさよりも素材の組み合わせと味に重きを置いている。 最中、白玉、餡子、アイス。微妙な加減で甘みと旨みを調整している繊細なパフェ。 自然と他の甘 […]

今日はうさ志る古フロマージュです

以前から、気になっていたカフェにようやく行ってきました。 湯島にある『うさぎやCAFE』さんです。 おいしいどら焼きで有名な老舗和菓子屋うさぎやのカフェです。 たぶん、『shizuku 429』さんで使用している餡子もこちらのものではないかと思います。 お目当ては、どらフレンチ焼きだったのですが…。 伺った夕方には、すでに売り切れだったのです。 泣く泣く、他のメニューにしたのですが、変わり種を見つ […]

今日はナポリタンです

上野の喫茶店は、まだまだ未開拓のお店がたくさんありますね。 御徒町駅にほど近い『六曜館』さんに行ってきました。 どうしても、ナポリタンが食べたかったんです。 一度これが食べたいと思ったら、他のものが目に入らなくなるんですよね。 本当は、同じく上野にある『丘』さんのナポリタンをと思っていたんです。 ところが、伺う前に定休日と気づいたんです。 慌てて、お店を探していたら六曜館さんを見つけたんです。 も […]

今日はナポリタンです

喧騒から離れたいときもあるけど…。 逆に賑やかな場所にいたいときもありますよね。 そういうとき、純喫茶っていいなって思います。 伺ったのは、上野の純喫茶『ギャラン』さんです。 平日だというのに店内はお客さんでいっぱいで活気があるんですよね。 この日は、遅いランチでナポリタンをいただきました。 期待通りの昔ながらのナポリタンが出てきてうれしくなりますね。 具材は、定番の玉ねぎ、ピーマン、マッシュルー […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが大好きでスイーツが大好き。だから日々美味しいスイーツを探しにカフェ巡りをしています。今まで巡ったカフェは1000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。

取材させていただけるカフェも募集していますのでお問い合わせよりメッセージくださると嬉しいです。

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