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ベトナムカフェ

今日はカップショートケーキです

いきなりテイストが変わります。 先日、モルディブに旅行してきたときのものです。 島ごもりだったのでカフェ巡りできなかったんです。 ホテルのカフェを紹介します。 南国って、やっぱりちょっと味覚が違いますよね。 ケーキを食べるから、アイスコーヒー飲もうと思って、何気なく注文したら…。 出てきたのがこの茶色の物体。 はじめからコーヒーフロートのごとく、甘いコーヒーなんですよね。 一緒に頼んだのが、小さい […]

今日はエッグコーヒーです

ベトナムカフェ第三弾です。 ベトナムで、ドリンクの初体験をしてきました。 ハノイにある『Cafe Pho Co カフェ フォー コー』さんです。 湖を眺めながらお茶ができるんですよ。 ただし、超わかりづらい場所にあるので要注意です。 いただいた初体験ドリンクはこちら。 エッグコーヒーです。 最近、日本でも話題になっていたんですよね。 カスタードプリンっぽい味がすると聞いて、気になっていたんです。 […]

今日はベトナム風プリンです

ベトナムスイーツ第二弾です。 今回の旅行で絶対食べたいと思っていたスイーツなんですよね。 ハノイ近郊にある『Kem Karamen』に行ってきました。 こちらは地元で人気のプリン店なんですよ。 もちろん、いただいたのはプリンです。 ベトナム風プリンとってもおいしかったです。 カラメルにコーヒーが入っているんですよ。 ほのかにコーヒーの香りがして、これが旨味になっているんでしょうね。 日本の昔懐かし […]

今日はアイスクリームです

また海外に行ってきました。 今回は、ベトナムに行ってきたので、旅先のカフェを紹介しますね。 昼間は観光をして、夜になってからカフェに訪れてみました。 ベトナムの夜カフェいいですね。 ハノイにある『Ohi Tree & Coffee』さんです。 二階の屋根裏部屋みたいな空間でお茶をしてきましたよ。 オシャレな地元の子たちが来るカフェみたいですね。 練乳が入ったベトナムの甘いアイスコーヒーと一 […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが大好きでスイーツが大好き。だから日々美味しいスイーツを探しにカフェ巡りをしています。今まで巡ったカフェは1000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。

取材させていただけるカフェも募集していますのでお問い合わせよりメッセージくださると嬉しいです。

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