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BC Fruits Salon[テイクアウト]

カシスエンガディナー ¥864
☑︎Cassis Engadiner
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ここ1年くらいすっかり家で過ごす
というのが当たり前になってきた

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それまでは休みの日は出かけるが
当たり前だったけど変わるものだね

そしておうち時間で美味しいスイーツ
をおうちで楽しむことも増えたんだ

今回は銀座のフルーツサロンさんで
購入できる焼き菓子を紹介するよ

カシスキャラメルをサブレ生地で
サンドしたカシスエンガディナー

エンガディナーってはじめて聞いた
けどスイスの伝統菓子なんだって

カシスキャラメルをたっぷりクルミ
が入ったサブレ生地で包んだ焼き菓子

カシスの酸味とキャラメルの香ばしさ
が良いバランスで美味しくて好きだな

他にも焼き菓子はいろいろあって店頭
で購入できるからチェックしてみてね

フルーツサロンさんはカフェスペース
があってフルーツコースがいただける

4/28から始まった新しいコースでは
柑橘を使ったスイーツが食べられるよ

柑橘のフルーツコースは4/28~6/14
までの期間限定のフルーツコースだよ

パフェだけ単品でもオーダー可能で
イートインもテイクアウトもできるよ

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[撮影のポイント]
・正方形になるように菓子を積み上げる
・エンガディナーの断面がわかるよう撮影
・細部までボケないようF値を上げる(F9)

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[カフェ情報]
店名…Beauty Connection Ginza Fruits Salon
場所…東京都中央区銀座7-9-15 BC Ginza 2F
時間…11:00~20:00
休み…火曜

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