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プリン

今日はクラッシックプリンです

街の人たちがワイワイ集まって美味しいものが食べられる場所 そういう場所ってすごくいいよね楽しいし新しい繋がりもできそう 昨年溝の口にできたノクチラボさんはお店が集まったシェアマーケット ご飯もお酒もスイーツも食べられて好きにチョイスできるからいいよね 僕が選んだのはクラッシックプリン弾力がある固いプリンがたまらない こんなに固いプリン食べたのは人生で初めてかもって思ってしまうほど しかもプリンを食 […]

今日はマニアカスタードプリンです

ツヤツヤでテカテカのプリンは 堂々と銀の器の上に立っている堂々と銀の器の上に立っている 黄色味がかったプリンはこだわりの卵を使っているからなのかなぁ 外側は固いのに内側はなめらかで卵の風味が口いっぱい広がってく 喫茶店のプリンのように銀の器にホイップとさくらんぼで盛り付け これがまた可愛くていいんだよね プリンスイーツ他にもあるみたいだからまた食べに行かなくちゃね 3月に3人で埼玉カフェ巡りaik […]

今日はカスタードプリンです

まだ街に人が溢れていた頃。 下北沢は大通りも脇道にも人がたくさん歩いていた。 その人を避けるかのようにひっそりと開けてるカフェ。 マルディグラさんでこの日最後のスイーツをいただく。 ケーキセットなのにここではプリンが選べるのが嬉しい。 カスタードプリンとコーヒーのセットをいただいたんだ。 柔らかくてなめらかな食感のやさしくで甘いプリン。 コーヒーも美味しいから好き。苦味がありつつも飲みやすい。 ご […]

今日はいちごとプリンのパフェです

2月に高崎に行ったことが随分昔のことに感じられる。 あの頃は良かったななんてちょっと感傷的になっちゃう。 サンドイッチ、カレー、ラーメンを食べた後のデザートタイムだよ。 お腹はいっぱいだけど美味しそうなスイーツを見たら食べちゃうよね。 僕はインスタで見て気になっていたいちごとプリンのパフェにしたよ。 大きなガラスの器に盛られたパフェはトップに大きないちごとプリン。 もう映え映えのパフェステキすぎる […]

今日はプリンです

2月はたくさんカフェ巡ったなぁ。この日は西荻窪カフェを廻ったよ。 まず1軒目はそこそこ美味しいパスタありますと謳うカフェ。 美味しいパスタを食べてデザート。そこそこどころかメチャウマだよ。 しかもランチセットがお得すぎる。ドリンク、バゲット、生プリンが付いて420円というお安さなんだ。 小ぶりの丸い瓶に入って出てくるプリンはこれだけで可愛いよね。 プリンは生と言っているだけあって滑らかでとろとろの […]

今日はプリンです

高崎に足を伸ばしてカフェ巡りするのは今回で2回目になる。 前回は車がなくて行くことができなかったカフェがあるんだ。 今回は車があるからリベンジしたよ。僕らが向かったのは喫茶 びよりさん。 高崎にある可愛い一軒家カフェでランチとデザートを堪能したんだ。 デザートはやっぱりこれでしょう。プリンとクリームソーダにしたよ。 ぼてっとした可愛いグラスに入ったクリームソーダが堪らなく可愛い。 キレイなグリーン […]

今日は奥久慈卵のカスタードプリンです

東京ミッドタウン日比谷に行くと僕もオシャレになった気分になれる。 華やかな建物のエントランスを潜ると左側に現れるのがレクサスのカフェ。 ブランド体験型施設のTHE SPINDLE。オシャレかつラグジュアリー感がある。 バーのようになってるカウンター席に座って整列されたリキュールを眺める。 ほど良いタイミングでデザートが到着。カスタードプリンとホットカフェラテ。 銀の皿には固めのクラッシックプリン。 […]

今日はこだわり焼プリンです

東京ミッドタウン日比谷にある穴場的なお店が6階にあるんだ。 平日の夕方に行くとお客さんもまばらですぐに座れて良かった。 窓からの景色がまたいいんだよね。緑があって街の景色も眺められる。 店内は広々としているからゆったり周りを気にせず過ごせるのもいいね。 デザートはプリンとケーキのふたつ。こだわり焼プリンとフレジェだよ。 平べったいプリンは白い陶器に入ってる。固めのプリンに甘いカラメルがたっぷり。 […]

今日はカスタードプディングです

奥渋エリアって気になるんだけどちょっと行くの躊躇しちゃうよね。 少し敷居が高い感じがするからひとりだと行きづらいのかなぁ。 今回はゆきさん( @yuki81_yuki )にお願いしたから安心できちゃう。 美味しい一汁三菜ランチを食べてその後にガッツリデザートタイム。 もうもう期待が膨らみすぎてみんなランチ以上にすごいデザートしてる。 ズラリとスイーツを並べて撮影タイム。たっぷり撮ってからみんなでシ […]

今日はプリン・ア・ラ・モードです

いちごが食べられる季節になると必ず寄りたくなるカフェがある。 そのひとつがカフェ リゼッタさん。可愛いいちごスイーツに会えるんだ。 リゼッタさんは季節のフルーツを使ったプリンアラモードがあるんだ。 もちろんこの季節はいちごだよ。あっ、一緒に金柑もあったかな。 まん丸のいちごは熟れているから燃えるように真っ赤に染まってる。 甘酸っぱいいちごと固めのプリン。ほろ苦いカラメルと優しいクリーム。 こんな美 […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが大好きでスイーツが大好き。だから日々美味しいスイーツを探しにカフェ巡りをしています。今まで巡ったカフェは1000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。

取材させていただけるカフェも募集していますのでお問い合わせよりメッセージくださると嬉しいです。

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