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プリンアラモード

今日はクリームソーダです

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈千成屋スタンド ⁡クリームソーダ ¥580☑︎ Cream Soda┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ⁡4/15に表参道にオープンした千成屋スタンド 表参道店さん 大阪のミックスジュース発祥の店千成屋珈琲がプロデュースするお店 今流行りの昭和レトロなテイストが詰まったレトロポップなカフェだよ ミックスジュースやミルクセーキがあって牛乳瓶に入って […]

今日はプリンアラモードです

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈cafe cheek[高円寺] プリンアラモード ¥1100ドリップコーヒー ¥550☑︎Pudding a la mode☑︎Coffee┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2021年5月12日に高円寺にまたステキなカフェがオープンした カフェチークさんは高円寺にあるリップさんの2号店になるのかな ファサードも店内も昭和レ […]

今日はプリンアラモードです

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈茶寿[横浜] プリンアラモード ¥1300☑︎Pudding Alamode┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 茶寿さんはお花のような大きなパフェが有名だよね 僕はそれが食べたかったんだけど伺った時はちょうどなかったんだ でも他にパフェのような映えるスイーツを発見しちゃったよ 背の高いグラスに入ったのはプリンアラモードなんだよ パフェとい […]

今日はプリンアラモードです

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈サンチノ銀座[東銀座] プリンアラモード ¥680セットドリンク ¥220┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 東銀座にあるパン屋さんには純喫茶風のスイーツがあるんだ サンチノ銀座さんは小麦粉不使用グルテンフリーパン屋さんなんだ パン屋さんだからもちろんパンのテイクアウトはできるんだよね 米粉を使ったパンはモチモチしていて美味しいからオススメだよ お店は […]

今日はプリンアラモードです

プリンアラモード発祥の地といえば横浜にあるホテルニューグランド。 カフェスイーツ好きなら誰しも知っているのではないだろうか。 そのプリンアラモードをようやく先日いただくことができて感激した。 歴史あるホテルの建物内にいるとタイムスリップしたかのように当時に想いを馳せてしまうんだ。 戦後のアメリカ兵の婦人のために考案されたメニューなのも驚きだ。 硝子の器に盛られたプリンの周りにクリーム、アイス、フル […]

今日はプリン・ア・ラ・モードです

いちごが食べられる季節になると必ず寄りたくなるカフェがある。 そのひとつがカフェ リゼッタさん。可愛いいちごスイーツに会えるんだ。 リゼッタさんは季節のフルーツを使ったプリンアラモードがあるんだ。 もちろんこの季節はいちごだよ。あっ、一緒に金柑もあったかな。 まん丸のいちごは熟れているから燃えるように真っ赤に染まってる。 甘酸っぱいいちごと固めのプリン。ほろ苦いカラメルと優しいクリーム。 こんな美 […]

今日はフルーツサンドです

おめでたい席に呼ばれる。友人の結婚式に行ってきた。 とても良い式でなんだかそこだけで終わらせるのがもったいないくらい。 だから式の余韻を残しつつ参加したメンバーでカフェへ。 はじめはホテルのラウンジと思ったんだけどみんな同じ事を考えていて満席で諦める。 僕が知っている周辺のカフェということで斎庭さんに訪れる。 たまたま席が空いた後ですぐに座ることができたから良かった。 店内はこだわりに包まれている […]

今日はプリンアラモードです

抗うことをやめたとき道は開けるのだと思う。 流行を追い続けることや最新を求めるのをやめる。 そんなときも必要なのではないかって僕は思うんだ。 そんなときはやはり安定した美味しさを求めてしまうんだ。 だから老舗の洋菓子店ってふとした拍子に入りたくなる。 ケーキやパフェやプリンなどいろんなものがあるのもいい。 その日の気分でスイーツを選ぶのも楽しかったりする。 そして選ばれたスイーツはプリンアラモード […]

今日はプリンアラモードです

冬の訪れを日々感じる。特に夜の寒さが沁みる。 その寒さを凌ぐようにカフェで暖をとるんだ。 二子玉川に行くと決まって足を運ぶのがリゼッタさん。 今回はお目当てがあってモンブランが食べたかった。 でも僕が行ったときにはすでに完売していたんだ。 というわけでいつもの定番。プリンアラモードにしたよ。 リゼッタさんは季節ごとにフルーツが変わるから好き。 今回はなんと3種類もある。柿と梨と石榴の組み合わせ。 […]

今日はプリンアラモードです

ステキなカフェができる街というのはやはりステキだ。 カフェってそこに住む人たちに影響されてできる気がする。 千歳船橋にはだからステキで僕の好きなカフェが多いんだ。 そしてまたまた新しいカフェがオープンしたから行ってきたよ。 名古屋と京都にあって有名なぞうめし屋さんのカフェだよ。 昔ながらのレトロな喫茶店の雰囲気が漂っていていいよね。 せっかくだからぞうめし屋さん定番クリームソーダ にしてみる。 ス […]

今日はストロベリープリンアラモードです

春の訪れとともに 日暮れが遅くなる。 気温も高くなって 桜も美しく咲いて どこかみんな浮き足 立ってるように見える。 きっとそれは春のせい。 オールドアメリカンな スタイルが格好いい。 カウンター、テーブル 椅子、ショーケース。 どこを切り取っても 絵になる光景なんだ。 スイーツもアメリカン。 日本のプリンアラモード とは違うゴージャスさ。 ほど良い固さのプリンには 甘いカラメルがかかってる。 そ […]

今日はプリンアラモードです

季節ごとにフルーツが変わるプリンアラモード。 この日はイチゴの予定がイチゴと金柑の2つがありますがどうしますか? そんなこと言われたら金柑好きの僕はそっち!って頼んじゃうよ。 急遽予定変更して金柑たっぷりのアラモード。 金柑タルトは食べたことあるけどこのビジュアルはある意味で衝撃的だよね。 思わず子どもの頃に袋に入った金柑を丸かじりしてるの思い出したよ。 手を入れない生の金柑がキレイに並べられてい […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが大好きでスイーツが大好き。だから日々美味しいスイーツを探しにカフェ巡りをしています。今まで巡ったカフェは1000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。

取材させていただけるカフェも募集していますのでお問い合わせよりメッセージくださると嬉しいです。

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