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札幌カフェ

【テイクアウト情報】CAFE de NORD@札幌

コロナ対策として、さまざまなカフェで対策をされています。 当ブログでは大好きなカフェを応援したい気持ちから、しばらく各カフェでの「テイクアウト・デリバリー情報」をお伝えしていきます。 北海道札幌市にある『CAFE de NORD』さん。 テイクアウト営業をされています。 コーヒーのテイクアウトできますよ。 コーヒーなどのドリンクがお持ち帰りできます。 またドリンク以外にも、クッキーも購入もできます […]

【テイクアウト情報】C2 cafe@札幌

コロナ対策として、さまざまなカフェで対策をされています。 当ブログでは大好きなカフェを応援したい気持ちから、しばらく各カフェでの「テイクアウト・デリバリー情報」をお伝えしていきます。 北海道札幌市にある『C2 cafe』さん。 テイクアウト営業をされています。 ドリンクのテイクアウトできますよ。 テイクアウトではラテアートはしていないので注意してください。 コールドブリューや珈琲豆も販売しています […]

【テイクアウト情報】INITIAL Sapporo@札幌

コロナ対策として、さまざまなカフェで対策をされています。 当ブログでは大好きなカフェを応援したい気持ちから、しばらく各カフェでの「テイクアウト・デリバリー情報」をお伝えしていきます。 北海道札幌市にある『INITIAL Sapporo』さん。 テイクアウト営業を5月1日から再開しています。 パフェのテイクアウトできますよ。 しかもテイクアウトパフェが8種類もあるんですよ。 北海道十勝産 あんバター […]

【テイクアウト情報】寿珈琲@札幌

コロナ対策として、さまざまなカフェで対策をされています。 当ブログでは大好きなカフェを応援したい気持ちから、しばらく各カフェでの「テイクアウト・デリバリー情報」をお伝えしていきます。 北海道札幌市にあるカフェ『寿珈琲』さん。 テイクアウト営業をされています。 コーヒーのテイクアウトすることができますよ。 コーヒー以外にも、ドリップバッグやビスケットの販売もしています。 緊急事態宣言の対象となる5月 […]

【テイクアウト情報】Cafe Hino@札幌

コロナ対策として、さまざまなカフェで対策をされています。 当ブログでは大好きなカフェを応援したい気持ちから、しばらく各カフェでの「テイクアウト・デリバリー情報」をお伝えしていきます。 北海道札幌市にあるカフェ『Cafe Hino』さん。 テイクアウト営業を始めています。 コーヒーをテイクアウトすることができますよ。 コーヒー以外にも、珈琲豆やスコーンの販売もしています。 オンラインショップもありま […]

【テイクアウト情報】ONIYANMA COFFEE&BEER@札幌

コロナ対策として、さまざまなカフェで対策をされています。 当ブログでは大好きなカフェを応援したい気持ちから、しばらく各カフェでの「テイクアウト・デリバリー情報」をお伝えしていきます。 北海道札幌市にあるカフェ『ONIYANMA COFFEE&BEER』さん。 テイクアウト営業が始まっています。 コーヒーや焼き菓子のテイクアウトをすることができます。 それ以外にもエスプレッソソフトクリームや […]

今日はストロベリーパンケーキです

新千歳空港のターミナルには美味しいものがたくさんある。 ラーメン、カレー、海鮮にさらにスイーツも揃ってる。 白い恋人で有名な石屋製菓のカフェもここにあるんだよね。 最近東京でも話題になってるこのパンケーキを食べちゃった。 スタッフさんが筒を上げるとクリームが一気に雪崩れる。 スイーツなのにアートを見てるそんな気分になるのがいいよね。 クリームチーズと生クリームと木苺のソースがたっぷりかかる。 美味 […]

今日はクレームカラメルです

POROKI  COFFEEさんのご店主に勧められたカフェ。 コーヒーが格別に旨いと聞いたら触手が動くよね。 急遽予定を変更して地下鉄に乗って南郷7丁目駅で降りる。 地元なのに初めて降りる駅で初めてのカフェに訪れてみる。 真っ赤な壁の可愛い建物。自家焙煎珈琲のカフェ。 なんとコーヒーの濃さを選べるというから驚きだ。 5段階から濃さが選べるので4番目に濃いコーヒーにする。 はじめに豆の甘さ […]

今日はチョコレートのテリーヌです

札幌でお目当てのカフェまで頑張って1時間以上歩く予定が 歩いてすぐに気になるカフェを発見してしまったんだよね。 これは予定変更して立ち寄るしかないわけで寄っちゃった。 2019年9月14日にオープンしたばかりのコーヒー屋さん。 ハンドドリップしたコーヒーとスイーツをいただいたよ。 コーヒーと一緒にいただくのはチョコレートのテリーヌなんだ。 柔らかくてやさしい食べ心地で岩塩とクリームを付けて食べる。 […]

今日はミルクアイスのどら焼きぜんざいです

夜が訪れる前の夕刻。晩ごはんの前にカフェ。 店名と時刻に誘惑されて僕らはビールを飲むんだ。 クラフトビールの飲み比べ。みんなでどれが旨いなんて批評家めいたことしてみる。 名前は忘れてしまったけどどれも飲みやすくて旨いね。 もちろんコーヒーも飲んだよ。苦味はありつつも上品な味だね。 デザートは変わり種にしてみる。ミルクアイスのどら焼きぜんざい。 これは面白いスイーツだよね。どら焼きとぜんざいが両方あ […]

今日はフレンチトーストです

秋晴れの気持ちのいい朝。札幌はもうすでに少し寒い。 でも空気が澄んでいて空が青いと気持ち良くていいんだ。 普段しないような早起きなんかしちゃってパン屋でモーニング。 そんな休日のステキな朝もまた優雅で贅沢で心地よいものだ。 ただのトーストもいいんだけどこれがあったら頼んじゃうよね。 バゲットのフレンチトースト。しかもセットでコーヒー付き。 サクサクしたバゲットに蜂蜜がたっぷりかかっていて美味しい。 […]

今日は塩キャラメルとピスタチオのパフェです

ミッドナイトタイムは大人の時間と思ってた。 でも札幌のシメパフェ屋は遅い時間も若者で賑わってる。 静かにひとりで過ごしたくなる。それこそお酒が合う空間だよね。 シメパフェにはアルコールが似合う。だからスパークリングワインにする。 パフェは迷ったけどこれに決めた。塩キャラメルとピスタチオのパフェ。 ワインが辛口で甘くないからこそキャラメルとピスタチオのアイスの甘さが引き立って美味しいんだ。 終電の時 […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが大好きでスイーツが大好き。だから日々美味しいスイーツを探しにカフェ巡りをしています。今まで巡ったカフェは1000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。

取材させていただけるカフェも募集していますのでお問い合わせよりメッセージくださると嬉しいです。

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