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トースト

今日はプリントーストです

2月のある晴れた日に僕らが向かったのは高崎の人気店。 まだ冬なのにこの日は暖かくて気持ち良くてお散歩したくなる。 開店前に駄菓子やおもちゃの問屋さんに入ったりしたんだ。 寄り道をした後はカフェランチとカフェデザートを満喫したよ。 デザートは可愛いトーストだよ。プリントースト気になったんだ。 僕の頭の中では本物のプリンが乗ってると思ったけど違ったね。 カスタードクリームとチョコと苺を使ったプリン風味 […]

今日はKOBORERU SANDです

雨の日の新宿は心なしかいつもより人気がまばら。 歌舞伎町のビルの正面にあるエレベーターで8階まで上がる。 扉が開くとそこはオシャレ空間。 BOOK AND BED TOKYOという泊まれる本屋さんにあるカフェ。 インスタでメニューをチェック。支払いはキャッシュレスなんだ。 今どき感があってドキドキする。こういう初めて体験っていいよね。 メニューも面白くて独特なんだよ。真っ黒なメニューがたくさんある […]

今日はルビーチョコレートと苺トーストです

いつもは新幹線で行く大阪に今回は飛行機で行ってきた。 早朝の便で飛び立って大阪入り。そして真っ先にここに来たんだ。 前泊してたし眠れなかったし体もボーッと疲れてたけど OSORA CAFEさんに入ったらそんな疲れも吹っ飛んだんだ。 だってお店の人の対応がとっても気持ちよくてステキだったから。 もちろん美味しいスイーツに癒されたのもあるんだけどね。 朝スイーツはなんと苺トースト。しかもルビーチョコレ […]

今日は厚切りはちみつバタートーストです

大人になると趣向が変わる。好きなものこと場所も変わる。 だからなのか今まで興味がなかった場所にも行くんだ。 観光客が集まる二条市場の近くにある小さなカフェに立ち寄る。 バーのような仄暗さがあって大人の雰囲気が漂っている。 コーヒーはビターをセレクト。お供にはちみつバタートースト。 コーヒーを淹れるいい香りを嗅いでいるだけで心が安らぐ。 厚切りのトーストにはバターがとろり溶けて染み込んでいる。 はち […]

今日はキラキラドリンクです

ボトルドリンクを振ると 魔法がかかったように キラキラ、キラキラ輝く。 雪の結晶のような美しさで 見ている者を惹きつける。 スノードームを眺めている そんな気分にさせられる。 とろりチーズとコーンが 入ったトーストと一緒に。 これがメチャウマなんだ。 甘辛いタレがメッチャ好み。 5/6までのGWの期間限定 京都のMASHOLAさんの コラボドリンクでした。 現在はTOAST LUCKさんでは販売し […]

今日は自家製あんこトーストです

開店前にも関わらず お店の前は人だかり。 しかも一巡目で入れず 外で一人で待ちぼうけ。 待ちに待った後のこの あんバタートーストは 美味しいに決まってる。 分厚いトーストにバター とたっぷりのあんこ。 さらに隠し味に岩塩が ふりかかっているんだ。 甘いと塩っぱいのループが このトーストでできちゃう。 とろりと溶けるバターが またいい味を出している。 カウンターだけの小さなお店。 5~6名も座れば満 […]

今日はまっちゃパフェです

いつもの感じもいいし いつもと違う感じもいい。 令和とはほど遠いけれど 昭和を体験できるような 昔懐かしい雰囲気が漂う ログハウス風の喫茶店。 ここのすごいところは なんでもビッグなこと。 コーヒーカップもソーダも そしてパフェもビッグサイズ。 イベント的な特別さをもった 巨大なグラスに入ったパフェ。 顔の感じとかどことなく ピエロっぽく見えるよね。 生クリーム、抹茶アイス 抹茶ゼリー、餡子などな […]

今日はトーストです

絶対混んでるだろうけど でもやっぱり行ってみたい。 珍しくひとりで意気込んで はじめてのカフェに行った。 お店に無事に着いて注文を しようとしたらメニューに プリンの文字がない。 店員さんに聞いてみると プリンがあるのは神保町 の店舗だけなんですと。 またしてもプリンショック。 やってしまった感たっぷり。 せっかくなのでトースト を頼んで待ってみる。 そうしたら可愛いラテアート を描いて持ってきて […]

今日は桜あんのバタートーストです

ふと思い立って松陰神社前 に向かう世田谷線に乗った。 目指すはカフェ・ロッタさん。 癒しのスイーツが食べたいと 思って扉を開けると…。 ごめんなさい、デザート全部 売り切れてしまったの。 頭の中でベートーベンが 鳴り響くも平静な顔をして 大丈夫ですと席に座る。 でもそこで諦めきれず 甘いものがないか聞くと 桜あんのバタートーストが あるというではないですか。 これメッチャ可愛い。 ピンクの最中と桜 […]

今日はモーニングプレートです

はじめましての佐賀で カフェ巡りをしてみる。 朝はまずはモーニング。 窓からの陽射しが心地よい。 無垢の木とたくさんの本に 囲まれているブックカフェ。 窓際の席でいただいたのは モーニングプレートと珈琲。 トーストの切り具合と バターの盛り具合が なんだか可愛いよね。 サクサクのトーストと フレッシュなサラダと そして淹れたての珈琲。 文句なしのモーニング。 @bougainvillea923 さ […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが大好きでスイーツが大好き。だから日々美味しいスイーツを探しにカフェ巡りをしています。今まで巡ったカフェは1000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。

取材させていただけるカフェも募集していますのでお問い合わせよりメッセージくださると嬉しいです。

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