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トースト

今日はあんバタートーストです

オープン30分前に到着。 外で待つ時間も楽しい。 一番乗りでお店に入るの また気持ちいいよね。 お目当てはこれ。 あんバタートースト。 トッピングにいちご も付けちゃったよ。 可愛い見た目なのに 味は本格的なんだよね。 メッチャ美味い。 パンの耳まで美味しく 食べられちゃう。 あったかいお店に あったかい料理に あったかい珈琲に ほっこりしちゃう。 また来たいなぁ。 こちらも直美さんと ( @na […]

今日はいちごのオープントーストです

ここのカフェ行きたかったんですよね。引き続きバンコク在住のデザイナー・マコさんにナビゲートしてもらって、バンコクカフェ巡りです。 朝粥の後に向かったのは王宮の近くにあるカフェ『ブルーホエール マハラート』。こちらも大人気のカフェで行列ができちゃうんですよ。 オープンを待って入店。1階で注文をしてから客席のある2階に上がります。 もう、ヤバイ。このセンスの良さ堪らないですね。お店の中は、さながら海の […]

今日はバニラアイスとしっとり小倉あんのはちみつがけゴージャス・トーストです

たまたま通った道。偶然見つけたカフェ。 気になって足を止めて お店の扉を開けてみる。 小さいながらも清潔で ブラウンを基調とした シックな店内の雰囲気。 疲れた体をひと休み させたくなる空間。 メニューのネーミングが また独特でステキな感じ。 ゴージャストーストに 合わせたのは覚醒という 名前のモカブレンド。 トーストは本当ゴージャス。 餡子だけアイスだけでなく 小倉あんとアイスと蜂蜜まで 付いて […]

今日はバタートーストです

正直に言うと…。 サードウェーブ系って避けてたんだ。 でもね。ここに来たら素敵だなって思った。 カテゴリーなんて関係ないのかも。お店ってやっぱり人が作ってる。 雨が降っていても美味しいコーヒーとトーストがあれば平気だよね。 憂鬱な朝の気分も晴れ晴れしてくる。 それにしても僕は雨男なのか。 福岡では必ず雨に遭遇する。 ………   cafe info   ……… […]

今日はモーニングセットです

雨の日の朝。傘をさして、福岡の街を歩く。少しの憂うつを抱えて。 扉を開いたのは…。天神の『ロジン』さん。年季の入った木の看板。 アーチ型の扉を開けると穏やかな空間が広がる。モーニングを頼んでホッとひと息をつく。 出てきたモーニングはあったかくて美味しい。箸が付いているのがまたいいよね。 デザートのオレンジ。粋なサービスが嬉しい。酸味の効いた珈琲を飲む。 気がつくとあっという間に一時間が経っていた。 […]

今日はモーニングセットです

普段は朝食は食べないのですが、旅先では別腹なんですよね。 おいしいものがあれば食べてしまいます。 モーニングしたいなと思って、朝の福岡の街をお散歩しました。 向かったのは、博多にある『風街』さんです。 外観も店内も赤いレンガが積み上げられていて雰囲気があるんですよね。 ジャズが流れた店内は静かで居心地がいいです。 モーニングは、トースト、ピザ、ホットドッグなど種類が豊富で迷っていたのですが…。 メ […]

今日はチーズトーストです

俳優・諏訪珠理君とのカフェ巡り。 もう一軒、代官山でカフェに行ってきました。 『カフェ ファソン コーヒースタンド』さんです。 中目黒にあるファソンさんが好きで、代官山にもできたと聞いてやってきました。 店員さんの対応がすごく丁寧で、それだけで来て良かったなって思ってしまいますね。 ここでは見事にみんな違うものをオーダーしてましたね。 珠理くんが頼んだこれすごかったな。 チーズトーストなんですよ。 […]

今日はチョコマシュマロトーストです

下北沢にある『喫茶ネグラ』さんに伺いました。 たまたま空いていたんですよね。 ひとりだったにも関わらずソファ席をどうぞと優しい言葉をかけてもらいました。 スイーツは変わり種のチョコマシュマロトースト。 ドリンクはじつは迷ったんです。 いつもはコーヒーなのですが…。 たまには喫茶店ならではのクリームソーダを飲むのもありですよね。 グラナデンクリームソーダです。 赤いのはざくろの色みたいですよ。 アイ […]

今日はバタートーストです

友人と北千住で食べ歩きしてきました。 北千住はいろいろおいしいお店がありますよね。 北千住駅から少し離れたところにある『千住宿 珈琲物語』さんに朝から伺ってきました。 何度も伺っている好きな喫茶店なのに、モーニングは食べたことなかったんですよね。 11時半までいただけるモーニングサービスをオーダーしてみました。 バタートースト、ゆで卵、ポテトサラダとブレンドコーヒーのセット。 これが全部付いて62 […]

今日はハニーシナモントーストです

おいしい珈琲が飲めるカフェに連れて行ってもらいました。 都立大学にある『DUN AROMA』さんです。 外からはお店の様子がわからないんですよ。 だから、友人に連れて来てもらって良かったですね。 昔からある雰囲気のあるカフェでしたよ。 オーダーは、アロマブレンドとハニーシナモントーストにしてみました。 ここの珈琲はすごいですよ。 なんと60度の低温で淹れているんです。 しかも、低い温度なのにとても […]

>カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェスイーツを紹介する「今日なに食べた?」

カフェが大好きでスイーツが大好き。だから日々美味しいスイーツを探しにカフェ巡りをしています。今まで巡ったカフェは1000件以上。東京を中心に全国のカフェを巡っています。

取材させていただけるカフェも募集していますのでお問い合わせよりメッセージくださると嬉しいです。

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