【移転】三井製パン舗＠神田

神田明神のお膝元。

住宅やオフィスに囲まれた中に、ひっそりと佇んでいるのが、『三井製パン舗』さんです。

店内で出来たてほやほやの美味しいパンがいただけます

基本は、テイクアウトのパン屋さんなのですが、カウンター席が10席ほどあるのでお店の中でパンをいただくこともできるのです。

ご近所の夫婦や親子連れがお茶をしていましたね。

もちろん、店内でお茶してきましたよ。パンを、何にするか迷いに迷って選んだのは、アーモンド・クロワッサンです。

お昼ごはんを食べた後だったので、クロワッサンなら軽くていいかなと思って選んだのが間違いでした。

まずは、パンを持って、その重量感に驚かされます。

手に持つと、ズッシリと重さが伝わってくるのです。

そして、口に入れても驚きは続きます。

サクサクとしていないのです。

しっとりとした食感で、噛めば噛むほど、アーモンドの芳ばしさと、リキュールの香りが口の中で絶妙なハーモニーを奏でるのです。

パン通の方からすると、邪道と言われるかもしれないですが、今まで食べたクロワッサンの中で一番おいしいと思ってしまいましたね。

オーガニックの小麦や天然酵母を使っていることからも、こだわりがあるのはわかりますが、実際に食べてみると、ほんとうに手間ひまかけてパンを作っていることがよくわかります。

家で食べるように買ったあんぱんも、懐かしいニッキ入りのパンで、これまたおいしかったです。

きっと、どのパンもおいしいのでしょうから、これからお店に通って、確認するしかないですね。

オーガニック珈琲 ¥300 ／ アーモンドクロワッサン ¥350