横浜ベイシェラトンホテルのピーチ＆マンゴーのスイーツブッフェ2023

今ホテルスイーツが熱い気がします。素材にこだわり、技術がある料理人やパティシエが作るクオリティの高いスイーツがいただけて、スタッフの応対も良いのだから言うことなしですよね。

今回は横浜のホテルスイーツを紹介します。横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズで開催されているスイーツブッフェを紹介しますので是非チェックしてみてくださいね。

※掲載されている情報は、記事掲載時のものです。

7/6から始まったピーチとマンゴーを使ったスイーツブッフェ

2023年7月6日から9月1日まで横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの2階にあるラウンジ「シーウインド」でスイーツブッフェが開催されます。

毎週木曜と金曜の夜に開催されるのが「Sweets Parade〜ピーチ&マンゴー〜（スイーツパレード）」（6500円）になります。

贅沢にブランド桃とマンゴーを使ったスイーツがいただける！

今が旬の桃とマンゴーを使ったフルーツスイーツがいただけるのはもちろんなのですが、そのフルーツにもこだわっているんです。

桃は山梨県産のブランド桃である一桃匠を使っています。さらに最上級の特秀ランクの桃を使っているというのです。

マンゴーはこれまた贅沢に宮崎県西都産マンゴーを使ったスイーツがいただけます。樹上で自然に完熟させるまで育て上げたマンゴーは甘みがあって香りもとても良いんですよね。

桃とマンゴーをふんだんに使った全12種類のフルーツスイーツ

Sweets Parade〜ピーチ&マンゴー〜で提供されている桃とマンゴーを使った12種類のスイーツの中から特に印象的だったデザートをピックアップして紹介していきますね。

時間の制限のある中で（お腹の制限もありますよね）どれを選べば良いかわからないという方もいらっしゃるかと思いますので、選ぶ際の参考にしてみてくださいね。

マンゴーパフェ

まずこれは絶対食べて欲しいとイチオシするスイーツを紹介します。それは「マンゴーパフェ」です。

宮崎県西都産マンゴーを使ったパフェ。甘くてジューシーなマンゴーの下にはふわふわのシャンティクリームとザクザク食感のチョコレートクランチが入っていますよ。

しかもこのマンゴーパフェが好きなだけ食べられるというから驚きですよね。気に入った方は是非おかわりパフェをしてみてくださいね。

マンゴーパフェは7月のスペシャルスイーツになっていて、8月はピーチパフェが登場するのでそちらも楽しみですね。

ミルクレープロールケーキとブリュレシュークリーム

次にオススメするのは「ミルクレープロールケーキ」（左下2番目）と「ブリュレシュークリーム」（右下）の2つのスイーツです。

ミルクレープは生地と生クリームがふわふわで柔らかくてマンゴーとの相性も抜群なのです。ブリュレシュークリームは衝撃を受けたのですが、パリパリのブリュレの中にはマンゴーのクリームが入っていてとろける美味しさなのですよ。

マンゴーショートケーキと桃のタルト

続いて紹介するのは「マンゴーショートケーキ」（左上）と「桃のタルト」（左下）です。マンゴースイーツもピーチスイーツもどちらもオススメなんですよね。

丸いガラスの器に入ったグラスショートケーキは濃厚な生クリームとスポンジケーキが入った食べ応えのあるケーキ。桃のタルトはサクサク食感のタルト生地の上にカスタードと生クリームを合わせたクリームと桃のコンポートが盛り付けてある甘くてジューシーなケーキですよ。

桃のムースとクープマンゴー

最後に「桃のムース」（左から3番目）と「クープマンゴー」（左下）の2つのデザートをオススメしますね。

桃のムースはとろんと柔らかくて甘い桃のムースにオレンジのジュレといちごのソースが合わさった一品。酸味があることで桃の甘さが引き立ちます。クープマンゴーは最後に温かいマンゴーソースをかけるのですが、ホワイトチョコレートクリームとマンゴーソルベと合わさることでさらに濃厚な旨味に変わる気がしますね。

軽食のライトミールがあるので食事もできてしまうのが嬉しいところ！

スイーツブッフェなのでスイーツメニューがメインになりますが、ちゃんと食事メニューも用意されているのが嬉しいところですよね。

軽食のライトミールメニューが7種類用意されています。サラダからスープ、パン、カレーなどのラインナップなのでディナーも一緒に食べたいという人には食事メニューもチェックして欲しいですね。

ライトミールはどれもオススメなのですが、特にみなさんに食べて欲しいのは「チキンレッドカレー」ですね。夏の暑い日には熱くて辛いものが美味しく感じますよね。

ほど良い刺激のある辛さがクセになる美味しさのカレーライスなんですよ。カレースープとジャスミンライスも付いてくるのでご飯と一緒に食べてくださいね。

夏の思い出に贅沢なピーチ＆マンゴースイーツブッフェを食べに行こう

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズの「Sweets Parade〜ピーチ&マンゴー〜」の紹介はいかがだったでしょうか。ひとつひとつパティシエが丁寧に作ったピーチ＆マンゴースイーツがいただけるメニュー。

しかもシェラトンクオリティのフルーツスイーツがブッフェ形式になっているので、好きなだけ食べられるというのが贅沢すぎますよね。

7/6〜9/1 までの開催されているのでホテルのホームページから是非事前予約をして行かれてみてくださいね。今年の夏の思い出に贅沢なスイーツブッフェがオススメですよ！

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