銀座千疋屋が初のスイーツ＆パン専門店のパティスリーをオープン

銀座千疋屋といえば誰しも知る老舗のフルーツ専門店ですよね。その銀座千疋屋がこの度新業態の店舗を4月に銀座にオープンしたんです。

今回は先日グランドオープンしたばかりのパティスリー銀座千疋屋の魅力とオススメポイントについて紹介をしていきます。スイーツ好きの方は是非チェックしてみてくださいね。

※掲載されている情報は、記事掲載時のものです。

4/22にグランドオープンしたパンを提供する銀座千疋屋のパティスリー

1894年に創業した銀座千疋屋は、千疋屋総本店から暖簾分けをして創業した果物専門店です。国内初のフルーツパーラーを開業したというのも銀座千疋屋というから驚きですよね。

その老舗果物専門店が新たな挑戦として2023年4月18日に新業態店舗として銀座に「パティスリー銀座千疋屋 銀座三丁目店」をグランドオープンさせました。

初の旗艦店となるパティスリーのコンセプトは「SWEET & BREAD」

パティスリー銀座千疋屋 銀座三丁目店は初の期間店となります。お店の特徴としては、果物を使ったスイーツを開発＆販売していること。

お店のコンセプトは「SWEET & BREAD」となっていて店舗でスイーツとパンの両方を販売している店舗になります。

さらに他の店舗にはない初めての試みとして、店内でパンを焼いて焼き上げたパンを販売しています。工房の様子はガラス越しに見ることができるのでパンを作っている様子を見学することもできます。

タイミングが合えば焼きたてのパンが店頭に並んで、できたてのパンを購入することもできるかもしれませんね。

厳選フルーツを使用したスイーツとパンがどれも素晴らしい！

店内にずらりと陳列されたスイーツとパンはどれも美味しそうで、さすが果物専門店が作るフルーツスイーツ＆フルーツパンだなと感心してしまいました。

ビジュアルが美しいから家で食べるのはもちろんですが手土産に購入するのも良いなと思いますね。すでにメニューが変わっているものもありますが、4月に訪問したときにいただいたスイーツとパンを紹介していきますね。

静岡県産マスクメロンを使用した「プレミアムメロンパン」

まず最初に紹介するのはメロンパンです。メロンパンといっても普通のメロンパンではないんですよ。パティスリー銀座千疋屋で販売するのは「プレミアムメロンパン（¥432）」になります。

銀座千疋屋が厳選した「静岡県産マスクメロン」の果汁をたっぷり使用した贅沢なメロンパンなんです。

なんとクリームにもクッキー生地にもマスクメロンの果汁が入っているんです。クリームはホイップクリームとカスタードクリームの二層仕立てになっています。

カリッとしたクッキー生地ととろりとろけるクリームの食感。さらにそこにメロン本来の甘みと芳醇な香りが加わる、まさにフレッシュなメロンパンなんです。

マスクメロンの果肉を使用したオープン記念限定の「究極のメロンパン」

2つ目に紹介するのはオープン記念限定商品の「究極のメロンパン（¥864）」になります。これがまさにネーミング通りの究極のメロンパンで衝撃を受けました。

まず最初に驚くのがこのビジュアル。一見するとパンではなくてケーキに見えてしまう芸術的なデザインなんですよね。

クッキー生地をカットして真ん中にホイップクリームとマスクメロンの果肉を惜しげもなくトッピングして挟み込んでいるんですよ。

もちろんプレミアムメロンパン同様にメロン果汁を練り込んだクッキー生地を使用しているので口に入れた瞬間、マスクメロンの甘い香りに包み込まれるんです。完熟したメロンの果肉も楽しめる贅沢の極みのようなメロンパンですね。

（※販売期間が2023年4月18日〜5月5日のため現在は販売を終了しています）

銀座千疋屋が厳選したフルーツを使った唯一無二のプリンアラモード

次に紹介するのは果物専門店ならではのスイーツになります。その名も「銀座プリンアラモード」（¥1080）。

ビジュアルがインパクトがありすぎて初めて見たときは「こんなプリンアラモード見たことがない！」と思ってしまうほど衝撃でしたね。しかも、テイクアウトのプリンアラモードでこの豪華さはすごいですよね。

銀座プリンアラモードが豪華すぎてフルーツパフェに見えてしまいますね。フルーツはいちご、メロン、キウイなど厳選したフルーツが5種類も盛られているんですよ。

真ん中にはプリンが乗っかっています。クリーミーで滑らかな食感のプリンは上品な味わいで果物の甘みを引き立たせるんです。

カラメルではなくいちごソースが最下層にあるのですがこのソースが激ウマなので是非プリンと一緒に食べて欲しいですね。

フルーツスイーツ・パンはもちろん食事系メニューもあります

パティスリー銀座千疋屋ではさまざまなメニューを用意しています。今回紹介した商品以外にもケーキなどの生菓子、プリン、ゼリー、焼き菓子など。

パンは菓子パン以外にも食パンや食事系サンドイッチなどもあるのでおうちや職場でいただく食事パンを購入するのに利用するのもありですよね。

ちなみにお店はテイクアウトのみのショップになっていてイートインスペースは用意されていないので注意してくださいね。

果物専門店の新境地であるパティスリー銀座千疋屋に行ってみよう！

パティスリー銀座千疋屋 銀座三丁目の紹介はいかがだったでしょうか。お店でパンを焼いていることやフルーツを使ったスイーツやパンを販売しているなど果物専門店ならではのこだわりが出ているお店だと思うんです。

フルーツ好きな人はもちろんのこと、ワンランク上のスイーツが欲しいとき。フルーツたっぷりのパンを食べたい時などさまざまなシチュエーションで利用できるお店ですよ。銀座に行った時は是非足を運んで見てくださいね。

店舗情報