自家焙煎珈琲 凡@新宿

自家焙煎珈琲 凡 大人のショートケーキ

よく新宿の街に遊びに行っている頃から、このカフェがあるのは知っていました。

けれども、昔はここに立ち寄ろうと思ったことがなかったんです。

なぜ突然伺うことになったのかは、のちほど説明しますね。

 新宿駅東口から徒歩1分のところにある老舗のカフェ

自家焙煎珈琲 凡 階段

今回紹介するのは、新宿にある『自家焙煎珈琲 凡』さんです。

新宿駅東口から徒歩1分で行くことができてしまうこのカフェは、アルタビルのすぐ裏側にあるんです。

そんな好立地な場所にあるにも関わらず、お店の前はひっそりとした雰囲気なのです。

昭和50年代から、この場所にカフェを営業し続けているのですからすごいですよね。

 都会の喧噪を忘れてゆったり過ごすことができます

自家焙煎珈琲 凡 入り口

さて、階段を降りて地下にあるお店に入ってみます。

扉を開けると、純喫茶ともBARともつかない静謐な空間となっています。

ここにいると、新宿の人混みや喧騒を忘れることができますね。

自家焙煎珈琲 凡 店内

また、カウンター越しに並んでいる、見目鮮やかなカップの数々がいいんですよね。

ひとりで来たら、カップや店内を眺めているだけでも十分楽しめると思います。

 ここに来たら必ず食べてほしいのが大人のショートケーキ!!

自家焙煎珈琲 凡 大人のショートケーキ

ようやく本題に戻りますが…。

なぜ突然、凡さんに伺ったかというと、このケーキが食べたかったんですね。

この壁のようにそそり立つケーキの写真を見てしまって、どうしても食べたくなってしまったんです。

自家焙煎珈琲 凡 大人のショートケーキ

名前もすごいんですよ。

大人のショートケーキというネーミングなんです。

お値段はなんと、このケーキだけで1280円もするんです。

自家焙煎珈琲 凡 ぶれんど

珈琲と合わせると2000円越えするという、高級カフェなんですよ。

ホテルのラウンジと同じくらいの価格設定ではないでしょうか。

でも、そのお値段を出しても価値があるケーキかなと思います。

 厳選した素材だけを使ったこだわりのショートケーキ♪

なにしろご店主さんのこだわりが半端ないんですよ。

植物性生クリームを使わず、動物性生クリームしか使わない。

新鮮なイチゴが手に入ったときしか作らないというこだわりぶりなんです。

そのこだわりの通り、今まで食べたショートケーキって何なんだろうと思ってしまうほど衝撃的なんです。

自家焙煎珈琲 凡 大人のショートケーキ

イチゴがフレッシュで甘いのはもちろんなのですが…。

生クリームがおいしいんです。

スポンジ生地は、ほんのわずかで、ケーキの中身はほとんど生クリームとイチゴでできているんですよ。

自家焙煎珈琲 凡 店内

生クリームがたっぷりなのに、飽きないし最後までおいしく食べられるってすごいことだと思うんですよね。

こんなこだわりを持ってやっているからこそ、この場所で長年カフェを続けていけるのでしょうね。

珈琲はポットに入って出てくるので、ゆっくりケーキを味わいながら過ごすことができますよ。

 ショートケーキ以外のメニューも美味しいんですよ♡

自家焙煎珈琲 凡 がとーしょこら びたー

大人のショートケーキ以外にも、もちろんメニューはあるんですよ。

凡さんに来ちゃうと、ついつい大人のショートケーキを食べてしまいますが…。

たまには、別メニューを頼んでみるのもありだと思います。

自家焙煎珈琲 凡 がとーしょこら びたー

こちらは、がとーしょこら びたーです。

ベルギー製のチョコレートを使ったケーキ。

チョコレートが濃厚で食べ応えがあります。

珈琲が美味しくなるガトーショコラですよね。

新宿でカフェに迷ったときは、是非立ち寄ってみてください。

自家焙煎珈琲 凡 BONBON
大人のショートケーキ ¥1280(時価、料金の変動あり)
がとーしょこら びたー ¥850 / ぶれんど ¥1190

 

Cafe Map
住所:東京都新宿区新宿3-23-1 BiF
JR新宿駅 徒歩1分
TEL:03-3341-0179
営業時間:月〜土 12:30〜22:00
     日・祝 12:30〜21:00
休み:なし
喫煙・禁煙:禁煙

 

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自家焙煎珈琲 凡 大人のショートケーキ

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カフェ好き。珈琲好き。そして、スイーツ大好き男子です。日々、どこかのカフェを訪れています。オシャレなカフェはもちろん、昔ながらの喫茶店や純喫茶も好きだったりします。詳しいプロフィールはこちら。