泥武士キッチン＠銀座

ファンケルのビルが銀座にあるって知っていましたか。

銀座のメインストリートに『ファンケル 銀座スクエア』があります。

和光、三越、そして最近話題のGINZA SIXなんかもある、中央通り沿いにビルがあるんですよ。

銀座のメインストリートにあるファンケル 銀座スクエア

ファンケルなのでもちろん、化粧品などのビューティーフロアもあるのですが…。

サプリメントや食べ物も扱っていますよね。

だからだと思うのですが、このファンケル 銀座スクエアの中には食事ができるフロアもあるんです。

地下１階が『泥武士キッチン』、9階が『レストラン ぎんざ 泥武士』のふたつがあります。

今回、紹介するのは地下1階にある、『泥武士キッチン』さんです。

お手軽な料金でフレッシュな野菜がたくさん食べることができるんですよ。

体からキレイにしようというコンセプトの美活カフェ

おいしい野菜を食べて、体からキレイにしようというコンセプトなのではないかと思います。

ランチタイムでは、野菜がたっぷり食べることができるんですよ。

その名も、「泥武士厳選 お野菜ビュッフェ付ランチ」です。

メインディッシュに加えて、サラダビュッフェをいただくことができるんです。

平日は1300円、休日は1550円というのは、銀座価格としてお安いのではないでしょうか。

サラダビュッフェは、６０分の時間制になっています。

サラダがたっぷり食べられるビュッフェ形式がうれしい

なんといっても、ファンケルが自信をもって提供する野菜ですからね。

産地直送で、安全な野菜を使っていると謳っているだけあって、どの野菜もおいしいですね。

なによりも、野菜が瑞々しくてどれもキレイなんですよ。

コールスローやマヨネーズ和えなどすでに味付けしてあるものもあるのですが…。

生の野菜がそのまま置いてあって、ドレッシングを自分で選んで、好きなだけかけられるのがうれしいです。

お味噌や豆乳マヨネーズといった、ナチュラルな調味料もあるのもいいですね。

ランチに付いてくるサラダって、すでにドレッシングがかかっていることが多いですよね。

しかも、大抵たっぷりドレッシングがかかっていますが、あれがすごく苦手なんです。

だから、自分で味付けの調整できるのがありがたいですね。

もちろん、サラダだけではないですよ。一緒にメインディッシュの食事もいただくことができます。

メイン料理はごはんかパスタから選ぶことができます

メインは、発芽玄米アレンジごはんか、生パスタから選ぶことができます。

まずは生パスタでいただいた、ベジタリアンミートソースです。

見た目は、普通のミートソースにしか見えないですよね。

とろりとしたチーズが乗っていて、ソースにはたっぷりお肉が入っていて…。

でも、こちらは肉もチーズも一切使っていないんですよ。

ヘルシーな上に、味も本物そっくりなのだから言うことないですよね。

もう一品、メインディッシュを紹介しますね。

こちらは、えびと冬野菜のしょうが風味あんかけごはんです。

寒い冬の日にいただいたので、ちょうど良かったです。

タケノコ、ブロッコリー、ニンジンなどなど、たっぷりお野菜が入っています。

そして、とろりあんがかかっているんですよ。

サラダビュッフェだけでなく、ごはんでも野菜がたっぷりというのがすごいですね。

ランチだけではなく、お茶もスイーツもいただけるのですが…。

実はまだいただいたことがないんです。

次回は、おいしいスイーツを食べてみようと思います。

2019年4月追記
2018年8月23日をもって閉店となりました。銀座にある使い勝手の良いカフェ。美味しい野菜が食べられるカフェだったのですごく残念です。

2023年6月追記
現在は「FANCL BROWN RICE MEALS」となっています。玄米イタリアンレストランとして営業をしていますよ。

泥武士厳選お野菜ビュッフェ付ランチ 平日 ¥1300／ 週末 ¥1550
ブラマンジェ ¥500 ／ ブルーベリーヨーグルトムース ¥500
オーガニックコーヒー ¥550 ／ ルイボスティー ¥550

店舗情報